这样酷热的天气已持续了好几天，早上晒的衣服不用几小时就干透了，简直比烘衣机还历害。
今早准备早餐也懒得开锅煎蛋，就打算用烤的。把蛋倒在土司上用叉子戳几个洞，让蛋白与蛋黄稍为和在一起，放进烤炉烤个几分钟。
之后铺上蕃茄片。
再铺上生菜及火腿，倒上辣椒酱后，再铺上生菜，因我喜欢生菜脆脆的口感，清爽又健康。最后铺上的是另一片土司。
好厚的土司，我用力切半，盛盘，配上一杯绿茶，开动啦~
P/S. 好有元气的小猫！
2012年1月7日星期六
水粿与哈密瓜这组合
今早起床漱洗后下楼去，打开冰箱正烦恼该吃什么当早餐呢？眼角瞄到了昨天买了爱吃的水粿，好吧！就是你了！
把水粿，菜脯，酱汁及马来栈放进不同的碗中一并蒸个10分钟再给它焖个5分钟，我喜欢吃热热且冒烟的食物，就像刚出笼的点心那样，食物还未吃进口心灵就已觉得满足了一半。
趁水粿，菜脯，酱汁及马来栈还在锅里头时，赶快把哈密瓜切一切排在碗里。水果属阴类食物，适宜早晨吃。
时间到，锅盖一开，食物的香味猛往鼻里攻，让我那仅有睡意顿时消失得无影无踪。把水粿，菜脯，酱汁依序排在碗里，再取出马来栈，开动啦！
最喜欢吃那咸香的菜脯，全靠它，为水粿这道料理增色不少！
骤眼一看，怎么觉得有点像半生熟蛋呢？
把新买的植物从阳台搬到餐桌陪我吃早餐。
把哈密瓜也解决了之后，今天的早餐时间也就结束啦！下回该弄一顿怎样的早餐呢？敬请期待咯~
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